Cheesecake fit

Name: Cheesecake fit
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 1
Cuisine: Americana

Publicado em 10 de agosto de 2020 | In Americana Por Marco Gonzaga |

0 comentário

Ir para a receita

- Preparo
- 120 Minutos
- Cozimento
- 30 Minutos
- Rendimento
- 1 torta
- Dificuldade

Hoje viemos com uma receita deliciosa de cheesecake fit!

Além de bonito é saudável!

Essa é uma receita da futura natural chef Paola R. Müller

Achamos interessante a base de amendoim e resolvemos apresentar aqui pra vocês alguns dos benefícios:

Promove a sensação de saciedade
Acelera o metabolismo
Proteje o coração
Potente antioxidante

Claro que os benefícios são com a ingestão do amendoim na devida quantidade.

Não vá abusar da oleaginosa!

Aprenda outra receita incrível de torta fit?

Torta raw de chocolate e avelã

Ingredientes

Para a base:
2 xícaras de amendoim torrado
10 tâmaras demolhadas (deixar de molho para hidratar - uns 30 minutos em água quente)
Para a camada 2:
2 potes de creme de ricota light
1 copo de iogurte natural integral
5 colheres de sopa de xilitol ou açúcar demerara
1 envelope de gelatina incolor diluído em água quente
Geleia de frutas vermelhas:
500g de frutas vermelhas (ex: morango e amora)
3 colheres de sopa de xilitol
1/2 limão espremido

Instruções

Bata todos os ingredientes da base no processador
Forre o fundo de uma forma untada
Faça alguns furos e leve ao forno 180C até dourar
Misture todos os ingredientes da camada 2 e coloque sobre a mesma forma, em cima da base
Leve a geladeira por 1h30 minutos
Para a geleia basta levar as frutas ao fogo medio
Espere reduzir
Acrescente o xilitol e o suco de limão a gosto
Desenforme a cheesecake e adicione a geleia

Serve : 3-5 pessoas
Pronto em : 150 Minutos
Tipo : Sobremesa
Recipe Type : Bolos e Tortas
Ingrediente : Amendoim, Frutas, Iogurte, Tâmara

Nenhum comentário ainda

Deixe um comentário Clique aqui para cancelar

Sobre o autor!

Marco Gonzaga

Apaixonado pela mistura da cozinha, um pouco de receitas fitness, comida árabe, mexicana, frutos do mar, utilizando sempre ingredientes saudáveis, verduras e frutas orgânicas quando possível e muito tempero. ...

Ver perfil completo desse autor!

navegação