Hoje vamos trazer uma receita de trufas de tâmaras e cacau fit para adoçar a vida sem culpa.
O doce das tâmaras é suficiente para dar sabor e matar aquele desejo.
A receita é ainda super nutritiva, vai grão-de-bico e cacau.
Trufas de tamaras e cacau fit enroladas
Depois de ter o grão-de-bico cozido, basta processar tudo e está pronta.
Você pode decorar com coco ralado, amêndoas, amendoim ou outra oleaginosa de sua preferência para dar mais sabor e textura.
As tâmaras são um alimento super nutritivo além de saboroso.
Segundo o site e-cycle uma porção de 100 gramas de secas fornece os seguintes nutrientes:
- Calorias: 277 kcal
- Carboidratos: 75 gramas
- Fibra: 7 gramas
- Proteína: 2 gramas
- Potássio: 20% da Ingestão Diária Recomendada (IDR)
- Magnésio : 14% da IDR
- Cobre: 18% da IDR
- Manganês: 15% da IDR
- Ferro: 5% da IDR
- Vitamina B6: 12% da IDR
Elas são ainda um excelente fonte de fibras, antixoxidantes e fazem bem para o cérebro.
Experimente outras delícias de grão de bico:
Vamos a receita de Trufas de tâmaras e cacau fit
Grão de bico adicionado no processador
Massa da trufa final
Onde vai as 200g de manteiga de amendoin?
Olá Fabianne, você mistura tudo junto, serve pra dar sabor e liga. Pode usar de castanha também se preferir. Eu processo tudo junto!
Onde vai as 200g de manteiga de amendoin? E o cacau?
Tudo junto, mistura tudo e faz uma massa homogênea.
Posso substituir a manteiga de amendoim por pasta de de amandoim ?
Olá, pode sim!