Hoje vamos ensinar uma receita de bombom proteico da Karina B.
Tudo bem que a Páscoa já passou, mas sinceramente, todo mundo adora um docinho!
Antes de mais nada, acho interessante falarmos das proteínas.
Porque ela é tão amada no mundo fitness? Porque queremos sempre trocar tudo por proteína? Porque ela é tão importante?
Segundo o site Mundo Educação:
As proteínas apresentam uma extensa lista de funções no organismo e são encontradas em todas as estruturas da célula, substâncias intersticiais, anticorpos, entre outros. Entre as funções que podem ser atribuídas às proteínas, destacam-se seu papel no transporte de oxigênio (hemoglobina), na proteção do corpo contra organismos patogênicos (anticorpos), como catalizadora de reações químicas (enzimas), receptora de membrana, atuação na contração muscular (actina e miosina), além de serem fundamentais para o crescimento e formação dos hormônios.
Entre os alimentos que se destacam pela grande quantidade desse nutriente, podemos citar as carnes, ovos, cereais integrais, feijão, legumes e vegetais folhosos.
Além disso, ainda sendo mais específica, vou falar do Whey Protein, proteína extraída do soro do leite, que ganhou o mundo fitness por conter os aminoácidos essenciais que ajudam na reconstrução e recuperação muscular.
Segundo o site da Uol:
Como as proteínas são essenciais para o reparo e construção da massa magra após o exercício, o suplemento é indicado tanto para a recuperação de atletas que praticam esportes aeróbicos de longa duração (corrida, triatlo, ciclismo) quanto para pessoas que buscam hipertrofia, ganho de força e potência muscular. Obviamente, o suplemento sozinho não faz ninguém ficar mais forte e é importante ter uma rotina apropriada de exercícios para alcançar esse objetivo.
Quero deixar bem claro que é sempre necessário o acompanhamento de um nutricionista, para indicar o que for melhor para cada corpo e objetivo.
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