Instruções

1. <b>Modo de preparo do hambúrguer:</b>
2. Faça um refogado com o alho, a pimenta e a cebola e reserve
3. Limpe os cogumelos, pique em pedaços pequenos e leve ao fogo com manteiga
4. Deixe secar bem e reserve
5. Descarte a água do feijão fradinho e da quinoa, enxague bem e leve ao processador junto com a beterraba
6. Junte o refogado e os temperos adicionais
7. Processe
8. Junte a farinha de aveia e processe
9. Incorpore os cogumelos à massa
10. Leve a massa para cozinhar em uma panela mexendo sempre
11. Deixe esfriar e então modele seus hambúrgueres
12. Rende aproximadamente 5 hambúrgueres com 150g cada
13. Caso queira congele os hambúrgueres nesta etapa
14. <b>Modo de preparo do empanado:</b>
15. Misture os líquidos do molhinho para o empanado e pincele a mistura dos dois lados dos hambúrgueres já modelados
16. Empane com o mix de farinhas sem glúten para empanados em geral
17. Leve os hambúrgueres na Air Fryer por 5 minutos de cada lado na potência máxima
18. Gosto de pré aquecer a Air Fryer sempre antes de usar por aproximadamente 3 minutos

• Serve : 2-4 pessoas
• Pronto em : 55 Minutos
• Tipo : Lanches
• Recipe Type : Salgados Assados