Ingredientes

• *Ingredientes para a Farofinha:
• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 2 colheres de sopa de açúcar de coco
• 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga de côco
• 2 colheres de sopa de castanha de cajú picada
• 2 colheres de sopa de nozes picada
• Canela em pó a gosto
• Pitada de Flor de Sal
• *Ingredientes para a Cuca:
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1/3 de xícara de açúcar de coco
• 3/4 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 de xícara de farinha de coco
• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1/4 de xícara de leite vegetal @cajueirodobrasil / pode ser leite vegetal caseiro
• 1/4 de colher de chá de canela
• 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha (uso @bombayhs )
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal Fruta da sua preferência (eu usei Mirtilos @mirtilos.com.br e Banana @freshorganicos )