Bolo crumble de banana

Name: Bolo crumble de banana
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Cuisine: Funcional

Publicado em 13 de abril de 2020 | In Funcional Por Marco Gonzaga |

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- Preparo
- 25 Minutos
- Cozimento
- 45 Minutos
- Rendimento
- 1 forma P
- Dificuldade

A receita de hoje desse bolo crumble de banana é no Nutricionista e Chef André Nutrichef.

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Ingredientes

3 bananas maduras
4 ovos
Raspas de 1/2 laranja
Canela a gosto
1/2 xícara de manteiga ou oleo de coco
1 colher de sopa de vinagre
1 xícara de farinha de castanha
1/2 xícara de fécula de batata
1/2 xícara de farelo/farinha de aveia
1/2 xícara de melado
1 colher de sopa de fermento

Instruções

Bater tudo acima.
Para o crumble misturar pasta de amendoim com aveia, melado e canela a gosto ate fazer uma farofinha grosseira
Fazer 1 camada de massa.
Polvilhar o crumble.
Se quiser, uns pedaços de banana embaixo.
Assar a 160 graus por aproximadamente 35 a 40 minutos!

Serve : 4 pessoas
Pronto em : 70 Minutos
Tipo : Lanches
Recipe Type : Bolos e Tortas
Ingrediente : Banana, Castanha do Pará, Laranja, Melado, Óleo de coco

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Sobre o autor!

Marco Gonzaga

Apaixonado pela mistura da cozinha, um pouco de receitas fitness, comida árabe, mexicana, frutos do mar, utilizando sempre ingredientes saudáveis, verduras e frutas orgânicas quando possível e muito tempero. ...

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