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Polpetone Recheado com Queijo

0 de 5 15 Minutos 2 Polpetones

Polpetone recheado com queijo, servido com molho de tomate e bacon — a receita prática que vira estrela do prato Introdução: a origem e por que o polpetone conquista a...

em 14 de agosto de 2025 |Em Italiana, Keto | Por Marco Gonzaga |

Receita molho de tomate caseiro simples

Molho de Tomate Caseiro Simples

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Molho de Tomate Caseiro Simples: Receita Saudável para Congelar. Por Marco Gonzaga e Yuri – Pai e Filho na Cozinha Aprenda a fazer um delicioso molho de tomate caseiro com...

em 8 de abril de 2025 |Em Italiana | Por Marco Gonzaga |

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Farfalle à carbonara — cremoso, rápido e irresistível.
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🍳 BIFE A CAVALO com provoleta e tomatinhos no alho e tomilho
✏️Ingredientes
▫️ 800g de alcatra (ou a carne que preferir) ▫️ 1 provolone inteiro ▫️ 1 cx tomate cereja ▫️ 5 dentes de alho + tomilho fresco ▫️ 4 ovos ▫️ Azeite, sal e pimenta✏️Modo de preparo
1. Tempere os bifes e grelhe rapidamente com azeite.
2. Adicione tomates, alho e tomilho. Reserve o bife.
3. Cozinhe os tomates até amolecerem.
4. Doure o provolone dos dois lados.
5. Frite os ovos no azeite.
6. Monte o prato: carne + queijo + tomate + ovo por cima.
🔥 Prato simples com alma de boteco e toque gourmet! Me conta se curte essa combinação 👇#bifeacavalo #receita #provoleta #bife

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🥩T-Bone com Fraldinha na Frigideira▫️ Como fazer T-Bone com fraldinha suculento, com crosta perfeita e sem erro?
▫️ Tem técnica, tem manteiga e tem frigideira de inox!
📲 O passo a passo está no blog — vai lá conferir!https://cardapiosaudavel.com.br/receita/t-bone-com-fraldinha-na-frigideira/#tbone #steak #receita #carne

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🥓 Farofa de Bacon com Pimenta VerdeUm clássico brasileiro com toque especial de pimenta!
Vai bem com feijão, churrasco ou só ela mesma 😋Ingredientes
▫️200g de farinha de mandioca ▫️100g de bacon em cubos
▫️1 col. sopa de manteiga ▫️1 col. sopa de pimenta verde (usei em conserva)Modo de preparo
▫️Frite o bacon até dourar 🥓
▫️Junte a pimenta verde (ou outra de sua preferência)🌶️
▫️Acrescente a manteiga e abaixe o fogo 🔥
▫️Finalize com a farinha e mexa bem!💡 Dica: Farofa boa é úmida! O segredo é a gordura — use manteiga, bacon ou azeite de oliva.
🍽️ Aqui combinou com feijão e linguiça Blumenau, ficou top!📲 A receita completa, com história e curiosidades das farinhas do Brasil, tá no blog:  👉 cardapiosaudavel.com.br#bacon #receita #farofa #pimenta #poivre

▫️Salmão grelhado + guacamole de avocado Um t

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