Vamos aprender uma receita de hambúrguer de sementes da nutricionista Debora Machado.

Essa receita é super nutritiva, com várias sementes do bem.

Segundo o site Tua Saúde

A semente de girassol faz bem para o intestino, o coração, a pele e até ajuda a controlar a glicemia, porque tem gorduras insaturadas saudáveis, proteínas, fibras, vitamina E, selênio, cobre, zinco, folato, ferro e fitoquímicos.

Apenas 30 g, o equivalente a um punhado de sementes, por dia, é uma ótima forma de suplementar a dieta em geral.

Já as sementes de abóbora:

Tem inúmeros benefícios para a saúde ajudando no funcionamento do cérebro e do coração, alé disso é particularmente indicada para melhorar a saúde intestinal e diminuir a inflamação do corpo.

E para finalizar a sementes de linhaça:

Os benefícios da semente de linhaça incluem a defesa do organismo e o retardo do envelhecimento das células, protegendo a pele e prevenindo doenças como câncer e problemas cardíacos.

A semente de linhaça é a mais rica fonte vegetal de ômega 3 e seus benefícios podem ser obtidos tanto na linhaça dourada quanto na marrom, sendo importante triturar as sementes antes do consumo, pois a linhaça inteira não é digerida pelo intestino.

Quer aprender um hambúrguer vegano?