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Cardápio Saudável

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  • Rendimento : 1 Peça
  • Servings : 4-6 pessoas
  • Cook Time : 180 Min

Matambre recheado com bacon e pimentão assado

  • Rendimento : 1 porção
  • Servings : 6 pessoas
  • Cook Time : 120 Min

Strogonoff fit funcional sem lactose

  • Rendimento : 4 Porções
  • Servings : 4 pessoas
  • Cook Time : 180 Min

Boeuf Bourguignon adaptado

  • Rendimento : 1 prato
  • Servings : 4 pessoas
  • Cook Time : 120 Min

Bacalhau à Portuguesa

  • Rendimento : 1 porção
  • Servings : 3 pessoas
  • Cook Time : 60 Min

Maminha assada no forno com batatas

  • Rendimento : 2 Pratos
  • Servings : 2 pessoas
  • Cook Time : 10 Min

Camarão com molho de limão siciliano

  • Rendimento : 1o
  • Servings : 6-8 pessoas
  • Cook Time : 7 Min

Filé mignon ao molho gorgonzola

  • Rendimento : 1
  • Servings : 1
  • Cook Time : 5 Min

Waffle fitness

  • Rendimento : 1 torta
  • Servings : 5
  • Cook Time : 25 Min

Torta de liquidificador

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cardapiosaudavel.com.br

🍖🫑 Receita cetogênica de Matambre Recheado 🍖🫑 Receita cetogênica de Matambre Recheado com bacon e pimentões no forno feito em panela de ferro.#receitacetogenica #matambre #carneassada #dietacetogenica #simpleketodiet
🍽️✨ Veja como monto meus pratos! ✨🍽️ 🍽️✨ Veja como monto meus pratos! ✨🍽️Cada refeição é pensada para ser saudável, equilibrada e, claro, deliciosa! 😋🥑🌿 Vem comigo e se inspire para deixar seu prato mais bonito e nutritivo.📌 Me conta: você também gosta de caprichar na montagem ou vai no estilo “mistura tudo e pronto”? 😂👇#ComidaDeVerdade #keto #cetogenica
Primeiro mês do ano se foi!Retornei a minha ali Primeiro mês do ano se foi!Retornei a minha alimentação saudávelConsegui postar algumas receitas.Fevereiro tem mais#vidasaudavel #fitness #receitasfit #receitafitness
🥗 Uma saladinha de verão com frutas!#salada 🥗 Uma saladinha de verão com frutas!#salada #receita #comidasaudavel #saladas #saladasaudavel #receitasfit #fitness #comidafit #vidafitness
📝 Strogonoff de carne sem lactose ✏️Ingredi 📝 Strogonoff de carne sem lactose ✏️Ingredientes▫️4 dentes de alho ▫️3 cebolas pequenas ▫️1 bandeja de cogumelo fresco ▫️3 tomates italiano maduros ▫️1 lata de tomate pelati, só utilizei porque tinha pouco tomate natural portanto é opcional ▫️500 ml de leite de castanha de caju ▫️manjericão fresco pra decorar e temperar✏️Instruções▫️primeiro a gente aquece o azeite de oliva na panela ▫️adicione o alho e a cebola para refogar ▫️em seguida colocamos o cogumelo fresco ▫️douramos bem e reservamos eles ▫️adicionamos mais um pouco de azeite de oliva ▫️colocamos a carne em tiras em fogo bem alto ▫️temperamos com sal e pimenta do reino moída na hora (pode usar a pimenta no final da receita também) ▫️adicionamos então o tomate picado ▫️completar com tomate pelati batido para ficar mais uniforme ▫️colocamos manjericão fresco para dar sabor e uma cor ▫️adicionamos novamente o refogado que estava reservado ▫️colocamos então o leite de castanha (100ml de castanha de caju demolhada por 8h, lava bem, coloca 500ml de água filtrada e bate no liquidificador) ▫️ajustamos o sal e temperos ▫️deixe cozinhar em fogo baixo por 2 horas se for uma carne mais firme como Patinho, Coxão Mole, ou no caso de uma carne como Filé Mignon por apenas uns minutos é suficiente ▫️é hora de servir#strogonoff #castanhadecaju #leitevegetal #semlactose #receitafuncional #receitasaudavel #receitas
🧑🏻‍🍳 Receita de Carbonara de Espagueti 🧑🏻‍🍳 Receita de Carbonara de Espagueti Palmito Pupunha com Molho de Castanha de CajuSem glúten e sem lactose✏️Ingredientes espagueti * 400 g de espagueti palmito pupunha * 150g de bacon defumado * 4 dentes de alho, picados * 3 cebolas pequenas, cortadas em cubos * Cebolinha para decorar * Sal e pimenta a gosto * Azeite de oliva para fritar✏️Instruções 1. Refogue a cebola e alho e reserve 2. Refogue o bacon e reserve 3. Coloque a cebola e alho e adicione o molho branco 4. Você bote bater para ficar uniforme 5. Adicione o bacon 6. Adicione o palmito pupunha 7. Cozinhe por uns 3 min, pode deixar mais cru fica crocante 8. Ajuste o tempero 9. Adicione cebolinha verde para decorar✏️Ingredientes molho branco de Castanha de Caju * 100 g de castanha de caju crua sem sal * 500ml de água para demolhar por 4 a 8 horas✏️Instruções 1. Troque a água e coloque 500ml de água filtrada 2. Bata tudo no liquidificador 3. Aqueça em fogo baixo até engrossar, cerca de 4min 4. Ajuste o tempero com sal e pimenta#receita #semgluten #semlactose #palmito #pupunha #carbona #receitafit #receitas
🇫🇷 Boeuf Bourguignon adaptado✏️Ingredi 🇫🇷 Boeuf Bourguignon adaptado✏️Ingredientes * 500 g de carne bovina para cozimento lento, cortada em pedaços * 6 dentes de alho, picados * 4 cebolas pequenas, cortadas em cubos * 750 ml de vinho tinto (preferencialmente Borgonha) * 3 cenouras, cortadas em cubos * 1 ramo de tomilho * Sal e pimenta a gosto * Azeite de oliva e manteiga✏️Instruções 1. Tempere a carne com sal e pimenta 2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e adicione as cebolas e o alho, cozinhando até que fiquem macios 3. Adicione os tomates, cenoura e tomilho 4. Regue com o vinho tinto 5. Certifique-se de raspar o fundo da panela para soltar todos os sabores 6. Deixe ferver e depois reduza o fogo para ferver lentamente 7. Cubra a panela e cozinhe por 2 a 3 horas, ou atй que a carne esteja macia e o molho tenha engrossado 8. Retire o ramo de tomilho antes de servir 9. Ajuste o sal e a pimenta conforme necessário 10. Sirva o Boeuf Bourguignon quente, acompanhado de batatas cozidas, arroz ou pão#boeufbourguignon #frenchfood #receita #slowfood #slowcooker
😉 2024 começando con o pé direito.#foconadi 😉 2024 começando con o pé direito.#foconadieta #vidasaudavel #alimentacaosaudavel #cardapiosaudavel
Bacalhau a portuguesa✏️Ingredientes * 800g d Bacalhau a portuguesa✏️Ingredientes * 800g de bacalhau dessalgado * 3 batatas inglesa média em lâminas grossas * 1 pimentão vermelho * 1 cx de tomate cereja * 2 cebolas em rodelas grossas * Tomilho a gosto * Salsinha para decorar * 1 azeite de oliva (500ml) foi quase inteiro * Azeitona (não tinha em casa mas fica bom demais)✏️ Modo de preparo * Despeje metade do azeite * Faça uma cama de cebolas * Adicione as batatas * Bacalhau * Pimentão * Tomates cereja * Tomilho * Azeite para cobrir o bacalhau * Leve ao forno pré-aquecido a 180º * Asse por 2 horas * Sirva com salsinha e arroz brancoBom apetite#bacalhau #portuguesa #receita #natal
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