Trufa funcional prestigio receita - Cardápio Saudável Receitas

Trufa funcional de prestígio

Name: Trufa funcional de prestígio
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Funcional

Publicado em 11 de abril de 2020 | In Funcional Por Marco Gonzaga |

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- Preparo
- 20 Minutos
- Cozimento
- 60 Minutos
- Rendimento
- 12 unidades
- Dificuldade

Veja essa receita super simples de trufa funcional de prestígo da Natural Chef Ana Luiza de Florianópolis.

Além de matar aquele desejo de doce são super nutritivas com ingredientes que dão uma turbinada na sua saúde.

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Abaixo segue a receita da trufa funcional.

sem glúten, sem lactose

Ingredientes

3 xíc coco ralado
1 xíc cacau em pó (boa qualidade, uso Callebaut)
1/2 xíc óleo de coco
1/3 xíc néctar de coco
Coco ou cacau para decorar
Um pouco de água se necessário

Instruções

Misture primeiro os secos.
Em seguida adicione o néctar e o óleo de coco.
Misture bem até dar o ponto para fazer as trufinhas.
Se necessário, adicionar água.
Fazer as bolinhas pressionando e passar no coco (se for cacau, apenas no momento de servir) e levar a geladeira por pelo menos 1h.

Serve : 2 a 4 pessoas
Pronto em : 80 Minutos
Recipe Type : Doces e Sobremesas
Ingrediente : Cacau, Coco ralado, Óleo de coco

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Sobre o autor!

Marco Gonzaga

Apaixonado pela mistura da cozinha, um pouco de receitas fitness, comida árabe, mexicana, frutos do mar, utilizando sempre ingredientes saudáveis, verduras e frutas orgânicas quando possível e muito tempero. ...

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