Muffin salgado de vegetais

Name: Muffin salgado de vegetais
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Vegetariana

Publicado em 23 de abril de 2020 | In Vegetariana Por Marco Gonzaga |

1 comentário

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- Preparo
- 15 Minutos
- Cozimento
- 15 Minutos
- Rendimento
- 6 muffins
- Dificuldade

Vamos aprender uma receita de muffin salgado de vegetais da Nutricionista Juliana Pedroso.

Além de saudável e fácil, fica uma delícia.

Ainda é uma opção de refeição mais leve.

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Muffin salgado: veja como é simples a receita

sem lactose

Ingredientes

½ xícara de couve-flor ralada
1 xícara de abobrinha ralada
3 ovos
1 cebola pequena picada
½ xícara aveia em flocos
1/3 de xícara de cenoura ralada
12 folhas picadas espinafre
Sal e pimenta a gosto

Instruções

Antes de mais nada, preaqueça o forno e seque bem a cenoura e a abobrinha para que o bolinho não fique mole.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
Tempere a gosto e unte forminhas com azeite.
Logo após encha as forminhas até o topo com a massa.
Finalmente leve ao forno a 200° por 15 minutos

Serve : 2 a 4 pessoas
Pronto em : 30 Minutos
Tipo : Lanches
Recipe Type : Salgados Assados
Ingrediente : Abobrinha, Aveia, Cenoura, Couve-flor, Espinafre, Ovo

1 comentários para Muffin salgado de vegetais

Rosiléya 2 de agosto de 2022 em 19:55 #
Com certeza vou fazer ainda essa semana. Que delícia
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Sobre o autor!

Marco Gonzaga

Apaixonado pela mistura da cozinha, um pouco de receitas fitness, comida árabe, mexicana, frutos do mar, utilizando sempre ingredientes saudáveis, verduras e frutas orgânicas quando possível e muito tempero. ...

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