Brownie de batata doce com cacau, essa receita super nutritiva é da Nutricionista Jamile Tahim.
Esse brownie funcional é um docinho pra você fazer e comer sem culpa.
Igualmente ele é saboroso, também é muito saudável.
Foto: Receita Brownie Funcional Batata Doce e Cacau – Nutricionista Jamile Tahim
Dicas da nutri sobre essa receita de brownie funcional:
Batata doce
Primeiramente começamos pela batata doce que é uma hortaliça rica em amido, de alto valor energético rica em vitamina A e C, além de cálcio, potássio e magnésio.
Possui ainda alta quantidade de fibras o que estimula a saciedade e o bom funcionamento intestinal.
Em seguida falamos do Cacau.
Cacau
Os polifenóis, taninos e flavonoides, presentes no cacau estimulam o aumento da capacidade antioxidante do nosso organismo.
Ainda pode atuar como inibidoras de um processo inflamatório.
Além disso o cacau auxilia a proteger a saúde cardiovascular.
Aveia
Possui fibras insolúveis e solúveis, auxilia no bom funcionamento do intestino.
Assim como ajuda na remoção de toxinas prevenindo o câncer de cólon.
Estimula a saciedade e controlam os níveis de colesterol e LDL circulantes.
Melhora a resposta glicêmica reduzindo a velocidade de absorção de carboidratos no intestino.
Oleaginosas
Finalmente, para completar nossa receita as oleaginosas são ricas em gorduras boas.
Ajudam também na prevenção de doenças cardíacas.
Da mesma forma que a aveia, as oleaginosas contribuem para a sensação de saciedade.
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