Essa receita de bolo de cenoura retirei de um livro de comida vegetariana, fica uma delícia.
Não é daqueles doces enjoativos. Muitas vezes acabo servindo sem cobertura que também é uma delícia.
Você pode preparar, fatiar e levar ao congelador para consumir de lanche no decorrer na semana.
Quanto bater aquela vontade de comer um doce, você aquece no forno ou microondas. Espero que gostem!
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