almondega fit de batata doce com frango

Almôndega fit de batata doce com frango

Publicado em 5 de agosto de 2020 | In Por
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    • 10 almôndegas

Hoje vou compartilhar essa receita de almôndega fit de batata doce com frango da nutricionista Laisa Rocha.

Uma ótima receita para variar o cardápio!

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Ingredientes

  • 500g de batata doce cozida
  • 250g de frango desfiado
  • 4 colheres de creme de ricota ou cottage
  • 1 pitada de sal
  • temperos a gosto (opcional)

Instruções

  1. Bata todos os ingredientes no processador, até ficar com a consistência firme
  2. Faça bolinhas com a massa (se quiser pode deixar um pouco do frango para rechear as bolinhas)
  3. Unte um tabuleiro com um fio de azeite
  4. Coloque as bolinhas para assar por 30-40 minutos à 200 graus

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