Almôndega fit de batata doce com frango

Publicado em 5 de agosto de 2020 | em Por Marco Gonzaga |

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- Preparo
- 15 Minutos
- Cozimento
- 60 Minutos
- Rendimento
- 10 almôndegas

Hoje vou compartilhar essa receita de almôndega fit de batata doce com frango da nutricionista Laisa Rocha.

Uma ótima receita para variar o cardápio!

Confira mais receitas de batata doce em nosso blog.

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Ingredientes

500g de batata doce cozida
250g de frango desfiado
4 colheres de creme de ricota ou cottage
1 pitada de sal
temperos a gosto (opcional)

Instruções

Bata todos os ingredientes no processador, até ficar com a consistência firme
Faça bolinhas com a massa (se quiser pode deixar um pouco do frango para rechear as bolinhas)
Unte um tabuleiro com um fio de azeite
Coloque as bolinhas para assar por 30-40 minutos à 200 graus

Serve : 2 pessoas
Pronto em : 75 Minutos
Tipo : Pratos principais
Recipe Type : Aves Salgados Assados
Ingrediente : Batata doce, Frango, Queijo

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Sobre o autor

Marco Gonzaga

Apaixonado pela mistura da cozinha, um pouco de receitas fitness, comida árabe, mexicana, frutos do mar, utilizando sempre ingredientes saudáveis, verduras e frutas orgânicas quando possível e muito tempero. ...

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