Hoje vou compartilhar essa receita rápida de pão de queijo com batata doce.
Primeiramente, essa receita é bem simples e não tem glúten nem lactose.
Como sobrou um pouco de batata doce assada resolvi transformar numa receita para as crianças e pra mim também 😅
Geralmente é feita com batata doce cozida, mas como tinha pronta assada aproveitei.
Fiz na batedeira para ficar com uma massa mais uniforme mas dá para fazer na mão.
O último ponto foi que fiz com ovos mas pode ser substituído por azeite.
Para 3 ovos uma xícara de azeite.
A massa fica lisinha na batedeira.
Você pode adicionar temperos e especiarias para dar mais sabor.
Eu gosto muito de servir com geléia de pimenta, fica uma delícia.
Pão de queijo,sem queijo???
Pois é, pão de queijo FAKE, é uma alternativa pra quem tem intolerância a lactose ou simplesmente quer algo um pouco mais saudável.
Sou fã de batata doce,amei essa receita.Obrigada por compartilhar
Que bom que você gostou! Obrigado pelo comentário.
preciso aprender fazer pai de queijo q minha filha possa comer ela te. intolerância lactose
A legal, essa receita funciona bem pra quem tem intolerância.
Podemos congelar?
Olá Valeria, pode sim congelar, a textura muda um pouco mas sempre congelo quando faço.
Queria saber quantas gramas e as xicaras