Instruções

1. Primeiramente cozinhe a beterraba com casca.
2. Logo em seguida, descasque e reserve.
3. Depois coloque o fermento, o açúcar e a água do cozimento da beterraba ainda morna em um copo grande.
4. Agora misture e reserve.
5. Posteriormente, bata a beterraba cozida com o azeite em um processador.
6. Reserve.
7. Misture os ingredientes secos em uma tigela e em seguida acrescente a mistura do fermento, o purê de beterraba e misture bem até formar uma massa homogênea.
8. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (utilizei de silicone). Obs: A consistência da massa é mole mesmo!
9. Deixe descansar em forno desligado por aproximadamente 20 minutos até aumentar de tamanho.
10. Ao mesmo tempo ligue o forno em temperatura 180°C e deixe assar por aproximadamente 40 min até começar dourar as laterais. (O tempo varia de forno para forno).
11. Espere um pouco para cortar.
12. Por fim sirva em seguida quentinho.
13. Se sobrar, corte o pão em fatias individuais e armazene na geladeira ou congele.
14. Coloque na torradeira pra aquecer e recuperar a crocância na hora de servir. .

• Serve : 4 pessoas
• Pronto em : 80 Minutos
• Recipe Type : Pães
• Ingrediente : Aveia, Beterraba, Farinha de arroz, Farinha de grão de bico, Farinha de quinoa, Polvilho doce