Hoje trouxe uma receita super fácil de picolé vegetariano reduzido em calorias da nutricionista Carla Anjos.
Afinal, quem não gosta de um picolé? Ainda mais com baixas calorias.
Como nessa receita tem inhame eu trouxe pra vocês alguns benefícios sobre ele.
Segundo o site Tua Saúde:
O inhame, também conhecido como taro, é um tubérculo rico em carboidratos de médio índice glicêmico, um tipo de carboidrato que aumenta os níveis de glicose no sangue gradativamente, sendo uma ótima opção de alimento para prolongar a energia durante a atividade física e a concentração durante uma prova, por exemplo.
Por conter boas quantidades de fibras, o inhame também ajuda a diminuir a velocidade de absorção do açúcar, equilibrando os níveis de glicose no sangue e ajudando no controle da diabetes.
Raramente vejo pessoas utilizando esse tubérculo, então achei interessante trazer essas informações aqui pra vocês!
Quer ver outras receitas aqui do Cardápio Saudável?
Amei demais, obrigada pela força no meu trabalho!!! ❤️
Muito bom ajudar as pessoas a irem nem que sejam alguns centímetro mais longe, ainda mais alguém assim tão dedicada! Parabéns pelo seu trabalho!!