palha italiana fit

Palha italiana fit

Published on 6 de agosto de 2020 | In By
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    • Preparo
    • Minutes
    • Cozimento
    • Minutes
    • Rendimento
    • 10 pedaços

Aprenda a fazer uma palha italiana fit sem bolacha pra não sair do foco!

Receitinha da @mauramaurer

Pra quem gosta de um docinho, pode fazer sem culpa!

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Ingredients

  • Bolacha:
  • 1/2xic farinha de amêndoas
  • 1/3xic farinha de coco
  • 1/4xic de adoçante natural ou açúcar de coco
  • 1/4xic + 2cs de leite vegetal
  • Ganache:
  • 1xic de chocolate 70% ou o da sua preferência
  • 1/2xic de leite vegetal

Instructions

  1. <b>Para a bolacha:</b>
  2. Juntar tudo e fazer uma massinha
  3. Amassar a massinha na forma untada e cortar no formato que quiser
  4. Assar em forno pré aquecido a 180C por 15 minutos
  5. Esperar esfriar pra ficar crocante
  6. <b>Para o ganache:</b>
  7. Derreter o chocolate em banho maria e misturar o leite
  8. Quebrar as bolachinhas (já frias)
  9. Misturar no chocolate
  10. Levar para um potinho de vidro untado e deixar na geladeira até firmar
  11. Desenformar e cortar em cubinhos

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