Bolinho de carne seca com abóbora é quase um crime contra os outros bolinhos!
Combinação que podemos chamar de perfeita, na minha não tão humilde opinião.
Receita da nutricionista Chris Badke.
Queria ressaltar aqui, que muitos pensam que a carne seca engorda por conta do inchaço corporal.
Mas isso é devido apenas ao excesso de sal que ajuda na retenção de líquido.
Oque em um ou dois dias já é eliminado dependendo da sua alimentação.
E um ponto bem importante também, é que por esse excesso de sal, é sempre legal dessalgar a carne antes do preparo.
Mesmo com esse processo, a carne continuara salgada, mas não tanto.
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